7.28直播 | 预制菜繁荣的背后：如何成为最后的赢家？-TopMarketing|TopMarketing官方网站

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7.28直播 | 预制菜繁荣的背后：如何成为最后的赢家？

2022.07.27

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不久前，趣店CEO罗敏抖音号进行了直播，推出“1分钱抢购酸菜鱼等预制菜”的活动，赚足了大众的眼球。虽然趣店此次尝试提升了消费者对预制菜的认知度，业内反应却出现了两极分化。强势营销可以捕获年轻消费人群，但提升预制菜产品复购率、打造规模效应仍面临严峻挑战。

近年，越来越多食品产业上中下游企业押注预制菜，加上资本与电商平台加持，以及年轻消费人群需求剧增。在疫情的催化下，预制菜进入了发展的快车道，任何相关企业都不想错过“风口”。虽然预制菜作为食品工业发展的必然产物，但众多冰山一下的难题不容忽视，比如市场集中度低、同质化竞争、口味较单一、产业亟待规范等。

在繁荣的背后，品牌如何成为最后的赢家？7月28日15:00-17:10，TopMarketing将与京东零售联合举办“造物者系列主题直播第4期”，本期直播，我们邀请到了「京东零售集团」食品生鲜肉禽海产开放平台总经理蒋傲然，「安井冻品先生」CEO倪如铁，「烹烹袋」联合创始人&CFO Zenith徐长毂与「Zrou株肉」联合创始人Cynthia张桂华，就这一主题进行深度分享：

直播议程

• 15:00-15:10主持人开场

李小敏，TopMarketing消费业务合伙人

PART 01 主题演讲

• 15:10-15:25 《预制菜疫情常态化下的机遇和挑战》

蒋傲然，京东零售集团食品生鲜肉禽海产开放平台总经理

15:25-15:30 Q&A、抽奖

• 15:30-15:45 《如何同时做强B端与C端市场》

倪如铁，安井冻品先生CEO

15:45-15:50 Q&A、抽奖

• 15:50-16:05 《C端预制菜如何在蓝海市场中脱颖而出？》

Cynthia张桂华，Zrou株肉联合创始人

16:05-16:10 Q&A、抽奖

• 16:10-16:25 《新品牌如何掘金千亿级预制菜市场》

Zenith徐长毂，烹烹袋联合创始人&CFO

16:25-16:30 Q&A、抽奖

PART 02 圆桌论坛

• 16:30-17:10 《预制菜是“虚假的繁荣”还是大势所趋？》

蒋傲然，京东零售集团食品生鲜肉禽海产开放平台总经理

倪如铁，安井冻品总经理

Zenith徐长毂，烹烹袋联合创始人&CFO

Cynthia张桂华，Zrou株肉联合创始人

李小敏，TopMarketing消费业务合伙人（主持人）

17:10 直播结束

敬请锁定7月28日（周四）下午15:00，TopMarketing视频号直播间。以下是预约方式：

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