起底全球益生菌TOP1产品，临床证据+高活性成爆品“标配”

Foodaily每日食品

2小时前

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文：Lyra Liu

来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）

封面图来源：Foodaily每日食品制

火了这么久，你知道怎么选益生菌吗？

五年规模翻三倍，中国已经一跃爆发为全球第二大益生菌消费市场，并且这个赛道仍在以每年 16%-18%的速度快速狂飙。

高速增长背后的隐忧，是益生菌市场同质化竞争、虚假营销、低价内卷的乱象，以及品牌信任危机与消费者不知道怎么选、不知道是否有效等模糊认知的挑战。

对益生菌企业来说，怎么能在内卷下赢得消费者信任，找到可持续的增长路径？

2006年，达能旗下益生菌酸奶品牌Activia登陆美国市场，只做了一件事，就迅速与市面上常规的益生菌酸奶品牌拉开差异，新品首年销量就达到1亿美元，也被认为是推动美国益生菌酸奶品类发展的关键因素。

Foodaily通过深入研究发现，那些全球与本土市场长期畅销的益生菌爆款，其背后的核心密码与Activia如出一辙，揭示了益生菌行业需要关注的一个共同增长信号：

益生菌的竞争，“有效”才是唯一通行证。

事实上，益生菌发展至今，从最初的卷菌株、到卷数量、卷活性、卷剂型，营销概念流行了一轮又一轮，但Foodaily认为，最终企业所有动作应该回归到两个“是否有效”的本质：1、健康的功效有没有被验证；2、这个价值是否有效传递给消费者。

1. 一个关键策略，让Activia成功占位美国肠道健康市场！

在这个认知基础上，我们重新审视达能Activia的美国市场破局之路，就会发现其成功绝非偶然。

2006年，当Activia进入美国市场时，面对的是充斥着“长寿”“减肥”等夸张宣称的酸奶市场。然而，Activia选择了一个最朴素却最具杀伤力的切入点：“肠道健康”，但经过“科学验证”。

作为一款富含活性益生菌的功能性酸奶，Activia价格比其他酸奶高出约两美元，但消费者依旧愿意为这份“溢价”买单。Activia进入美国市场仅三年，品牌价值就超过4亿美元，

这份成绩背后，是达能Activia产品的有效承诺+价值的有效传递两点的合力驱动。

从产品角度，消费者愿意接受产品溢价的根本原因，在于科学、真实的产品功效，而实现这个功效承诺有几个关键点：

①每瓶含5种活性益生菌，活菌新概念直接区别于普通酸奶。

②核心菌株是达能自主研发的专利菌株“双歧杆菌CNCM I-2494”，胃酸耐受性比普通益生菌高出100倍，能够有效抵抗胃酸和胆汁，以高存活率到达肠道，从而真正发挥益生作用（如调节肠道菌群平衡）。

③用Activia产品展开了临床研究，累计发表数十篇研究论文，证实其产品在实际肠道症状改善方面的有效性，与体外实验与动物模型不同，临床研究直接为产品加上了信任BUFF。

达能针对Activia系列产品展开的临床研究，图片来源：Danone Activia

一套扎实的技术和科学循证组合拳打下来，产品本身的健康功效就牢牢站稳。

所以Activia非常自信的在其网站上表示，如果每天食用两次，持续几周，并配合健康的生活方式和均衡的饮食，其酸奶“可能有助于减少轻微消化不适的频率”，例如“腹胀、胀气、腹部不适和肠鸣”。

产品有效，但是怎么让消费者“有效”感受到价值并认可？

Activia所有的营销，关键点在于将复杂的“肠道健康”科学语言，转化为消费者能理解的沟通方式。

Activia的网站、社交账号上，科普信息是非常全面的，包括从临床研究数据、肠道健康科普知识等。

邀请知名影星代言，将专业的科学信息转化成一个简单通俗的价值点：想要保持规律的排便，就吃Activia。

发起14天“肠道健康挑战”活动，鼓励消费者亲身体验产品效果。

通过A到Z的“肠道健康字母歌”等创意内容，以轻松有趣的方式强化喝Activia=肠道健康的认知。

在当时的美国，高压、不良生活和饮食习惯带来大量的肠道健康隐痛，相比于专业的肠道健康补剂，Activia低成本的价格、日常的形态、更普适的场景（早餐）、更好的口感体验（相比普通酸奶发酵温度更低、保留更好的口感），这些也都是降低产品食用门槛，有效提升价值传递的关键因素。

2. 并非巨头专属游戏，起底全球益生菌爆品，背后是高活性+临床循证的黄金解决方案

诚然，Activia获得成功的关键之一在于达能对于肠道健康和益生菌的科学严谨性，本身企业拥有真正强大的理论基础，并以可信的科学、实际的临床研究和试验作为支撑。

Activia的临床循证逻辑，并非个例，而是海外益生菌市场经过百年发展后形成的“行业标配”。

回顾国际和本土益生菌巨头的发展路径，几乎每一款爆品背后，都离不开数十年甚至上百年的菌株研究与数据积累。从上万个菌株中筛选高活性菌种进行培养，搭配临床试验验证科学功效，还要通过工艺优化进一步提升活性…一套组合拳下来，高活性菌株筛选+临床循证也早已成为企业构建竞争壁垒的核心手段。

然而，这是否意味着更有效的益生菌只能是“巨头的游戏”？答案是否定的。

以LGG为核心的Culturelle®益生菌补充剂，长期占据北美市场TOP1；北欧国民乳品品牌Valio Gefilus始终围绕LGG菌株打造爆款酸奶，已出口到40多个国家和地区；

国内益生菌头部品牌WonderLab凭借用B420搭配冻干工艺打造的小蓝瓶，稳居国内益生菌市场Top1，累计销量突破7亿瓶；澳大利亚知名益生菌品牌Life Space推出的B420益生菌胶囊销售额全球领先，登陆中国市场后也在电商平台拿下优异的销量成绩。

图片来源：Culturelle，Valio Gefilus、万益蓝

与此同时，“万亿级活菌”正成为新一代益生菌制剂的竞争焦点。本土新锐品牌解你、万可康均推出的即食型益生菌冻干粉均采用临床验证的菌株，实现单条活菌量突破万亿级别，推动行业向“更高活性、更强功效”方向升级。

图片来源：解你、万可康

安慕希用LGG菌株搭配首创的ADI活菌瞬时添加技术，打造出全球首款常温活菌酸奶，让高活性菌株在常温酸奶中成为可能；今年又推出安慕希活菌爆珠酸奶，添加孢子菌BC99益生菌，搭配四层包埋技术进一步保障活性，持续引领常温酸奶+益生菌的品类升级。

图片来源：安慕希

这些成功案例的背后，是巨人级的菌株与科研体系在提供支撑。

诺和新元的鼠李糖乳杆菌 LGG®作为全球研究最多的菌株之一，截至2024年，有累计超1000篇临床文献证实其功效，包括降低儿童腹泻率、提升肠道黏附力等方面均有数据支持[4-5]。它能够在食品中得到广泛应用，其中一个原因要归功于胃酸耐受带来的高活性。

IFF的特色菌株动物双歧杆菌乳亚种B420作为体重管理届的明星菌株，截至目前，围绕B420菌株已经有90篇科学论文、30+临床试验，证明其能够在体重管理及代谢健康等方面提供支持[5]，真实可见的效果也让消费者称其为“瘦子菌”。

微康益生菌自研的凝结魏茨曼氏菌BC99，具备耐高温（100℃处理存活率>96%）、耐酸胆盐（pH3.0存活率>90%）及芽孢稳定性的优势，已在胃肠健康、蛋白吸收、情绪调节等11个方向展开系统性临床研究，为本土品牌提供了具备国际认可的科学解决方案。

从主流电商平台上热销的益生菌产品来看，中国部分品牌已开始有意识转向功效验证的竞争逻辑，让“临床证据”和“高活性保障”成为评判产品品质的新标准。

可以说，临床循证已不再是少数企业的专属优势，而是整个益生菌产业共同遵循的科学基础。IFF、诺和新元、微康等国际益生菌巨头，凭借拥有充分证据支持的菌株解决方案，正在深度推动中国益生菌菌株的研发与循证体系建设。让更多品牌——无论规模大小——都有机会推出真正有效、值得信赖的产品，共同推动行业走向更加透明与成熟的未来。