文 Claire，来源 Foodaily每日食品（ID：foodaily）

中式养生饮料赛道再迎来一名硬核玩家。三得利一口气公布了三得利清香乌龙、三得利清茶-龙井茉莉花茶、三得利植物茶-黑豆茶、三得利茶清萃-枇杷花白茶等10余款新品，并官宣推出中式养生饮新品牌三得利焕方，正式进军当下正火热的中式养生饮赛道。

作为无糖茶品类头部玩家推出的战略级新品，三得利焕方不仅很快在消费者端引起话题讨论和广泛尝鲜，同样也在行业端引起热议。

“建议打工人把奶茶都换成它！”小红书上的尝鲜者纷纷表示，三得利焕方不仅是“健康水”也是“漂亮水”，正成为久坐加班人群的办公室饮品新宠。

网友评价，图片来源：小红书@念真同学

然而，不同于在无糖茶赛道的超前布局，三得利在养生饮赛道其实并不占据先发优势。这意味着新的开端，也意味着不小的挑战。

面对市面上众多早已开卷的中式养生饮竞争者，三得利用什么策略创新破局？

轻养生释放大机遇，三得利用
“古方现代化”破局中式养生饮

“中式养生饮”毫无疑问是当前饮料赛道最受关注的细分品类。

数据显示，其2024年-2028年复合增速将超过88%，发展前景远超其他饮料品类。

当前，消费者的养生行为更加碎片化、轻量化。年轻人期待在学习、工作、外出、健身等日常场景中，随时随地补充能量和营养，自然而然完成日常养生。这背后折射出消费者对于“时间稀缺性”与“健康焦虑”的双重需求。而显然，他们愿意为“高效+愉悦”的健康解决方案买单。

从消费心理来看，中式养生理念与中医、药食同源、养生食补等传统文化符号挂钩，更能满足年轻一代消费者偏爱中式文化的情感需求。

2025年正值健康管理年，12部门联合印发的《促进健康消费专项行动方案》提及，“发挥中医药治未病优势，开展中医养生保健、营养指导、药膳食疗等活动”。这意味着在国家政策号召之下，传统中式养生与现代食饮消费或将进一步深度融合，以中式养生水赛道为代表的新兴消费品类将迸发出更大能量。

风口之下，竞争同样激烈，数据显示，仅2024年上半年就有十个品牌入局中式养生水。在这样的背景下，三得利看到了什么样的赛道机会？

首先，从市场格局来看，这个高速增长的赛道并未形成绝对垄断。消费者对于养生饮料的选择，尚未形成强烈的品牌心智。

其次，市场虽热，但是产品的跟风概念、同质化痛点也相对明显。根据Foodaily观察，天猫在售商品中，至少有8个品牌都推出了红豆薏米水。除此之外，枸杞、人参、红枣、绿豆等食材，也已成为中式养生水的必争之地。

基于上述市场现状，三得利焕方入局养生水赛道时，并没有盲目模仿跟风，而是产品和品牌两手抓，专注建立差异化优势。

从产品层面来看，功效是消费者购买中式养生水的首要原因。大多数养生水品牌将目光投向红枣、枸杞等大众熟知的养生食材。三得利则越过食材本身，瞄准中国传统古方，通过多种食材组合来进一步强化饮品的养生能力。

经历千百年市场和国人饮食习惯验证的古方，从情感层面和功能层面无疑都更易得到消费者青睐，加速了三得利焕方新品的市场传播推广。而三得利焕方秉承全球饮料企业的先进技术，在古方基础上的现代化改良和精进，则保证产品进一步适应现代人口味，更能征服年轻人味蕾。

从品牌层面而言，区别于以突出单一食材形象的品牌定位，三得利焕方的品牌定位相对“内敛”，但更有文化意涵——在养生水背后，三得利焕方试图讲述的，其实是如何将传统汉方现代化、日常化的故事。

因此，从品牌logo、视觉配色、外包装设计等方方面面，三得利焕方都致力于展现东方审美。三得利焕方将养生、中式古方等元素融为一体，也为品牌在竞争日益激烈的养生水赛道中，找准了差异化的品牌形象。

看好补气血，首发两款新品
捕捉年轻人养生需求

建立差异化优势，打造爆品的前提，是看到消费者在“水替”市场未被满足的需求。面向养生饮赛道，三得利焕方找准了精准的需求锚点。

三得利焕方首发推出的两款新品，聚焦“益气补血”和“补气养颜”。而这恰好是中式养生饮料主流消费者最为关注的功效价值之一。前瞻产业研究院数据显示，超六成购买过中式养生水的消费者都希望获得“益气补血”的养生效果*。小红书平台，话题#养气血 吸引了2.7亿浏览量，54.8万讨论，其中25-35岁的都市白领及健康生活方式追求者是主要关注群体。

图片来源：三得利

具体来看两款产品：

1、五红饮：“网红”古方现代化改良，增补气色好帮手

五红汤的灵感可追溯至《黄帝内经》“五色入五脏”理论，红色对应心，红色食材多被认为具有补血功效。经中医食疗理论和民间饮食文化传承逐渐成型，具备补血、改善体质等功效，近年来因营养、美味、颜值、食材易得等特点，在社媒平台上成为了一款“网红”饮品。在一批养生博主的带动下，不少养生爱好者自发加入到煮制五红汤，居家DIY养生的潮流中来。

洞悉到市场热度，三得利焕方推出了改良升级版的五红饮，在传统配方的基础上，三得利焕方融合红枣、红小豆、枸杞、山楂、红米五种养生食材，特别添加黄冰糖，取代饮品中常见的白砂糖，使饮品更健康温润，且口味丰富不腻，充分还原传统汉方的养生理念和自然醇香。

值得一提的是，三得利焕方五红饮采用熬煮工艺。这能更好地保留食材的营养成份、香醇味道和古方的多重口感，让古方现代化改良不再流于形式，也让消费者可以真正品尝到现熬的味道。

这样一来，三得利焕方为消费者解决了在家自制工序繁琐、耗时、不便携等问题，以随身携带的瓶装饮品让消费者随时随地喝到口味正宗但更为清爽的五红汤。同时，在放宽了五红饮的场景限制后，消费者在佐餐、外出等场合均可饮用，让“养血”动作得以深入日常生活。

2、玫瑰黄芪饮：清甜风味，养颜又提气

尽管玫瑰长期占据大众泡饮原料榜单，但瓶装饮品市场始终缺乏标杆级玫瑰产品——这一空白终于被三得利焕方破局。通过精准洞察年轻消费者对玫瑰养颜价值的深度需求，品牌创新推出玫瑰黄芪饮，为市场带来融合东方美学与现代饮品需求的新选择。

三得利玫瑰黄芪饮精选三重东方草本：重瓣玫瑰自古为养颜佳品，黄芪在《本草纲目》中载有“补药之长”美誉，枸杞则是民间常用的温和滋养食材。三味相辅相成，带来【玫瑰的馥郁】×【黄芪的甘润】×【枸杞的鲜甜】的平衡口感。“拧开盖就能闻到浓郁的玫瑰花香，喝一口能尝到黄芪和枸杞独有的清香，最后还有淡淡的回甘。”

图片来源：小红书@林初一

从养生饮到植物茶，
多品类齐发，三得利重押“轻养生”

前面也提到，在今年年初，三得利一口气公布了10余款新品，包括清茶龙井茉莉花茶、黑豆茶、枇杷花白茶等。肉眼可见，三得利饮料在中国的上新速度在变快，并且在努力开拓更多元的细分品类。

而这背后是三得利饮料本土化进程的不断加速，以及对中国市场创新机遇的积极把握。中国市场对于饮料的需求细分和产品满足远未达到饱和，三得利方面曾在接受媒体采访时表示：“我们相信创新的力量。中国饮料市场依然拥有无穷的创新空间。”

1、纵向深挖，无糖茶探索茶种、香气等极致需求

在高速增长的无糖茶品类，0糖、0脂、0能量，是无糖茶早期走红阶段消费者的核心关注因素。

如果说“3个0”是无糖茶品类创新的第一阶段，那么如今三得利已经迈向“精细化创新”的第二阶段，以此在日益激烈的品类竞争中保持领先身位。

其一，从茶种来看，三得利最新推出的清香乌龙、龙井茉莉花茶等新品无糖茶，均属于味道相对清淡、口感相对轻盈的风味类型，打破无糖茶茶味较重的刻板印象，向更加多元的无糖茶味型发力。

其二，从风味组合来看，三得利进一步将茶饮与谷香、茶香、花香、果香等多元风物巧妙融合，探索饮料新风味。这不仅反映出三得利本土化研发能力，也在无糖茶“创意见顶”论调声下，逆势引领了无糖茶品类的持续跨界创新。例如，三得利清萃前不久推出的枇杷花白茶精选白牡丹茶叶和枇杷花，两种瓶装茶饮中少见的元素在创意拼配之下，让热爱尝鲜的年轻消费者获得了全新的饮茶体验。

其三，从工艺来看，为最大化呈现饮品风味，三得利也深度打磨了各类新品无糖茶的制作工艺。例如，三得利黑豆茶采用烘焙工艺，让产品散发更加醇正的豆香；三得利清茶龙井茉莉花茶则在传统炒青工艺的基础上，以茉莉花入茶，真正做到入口清新，散发淡雅花香。

2、横向拓展，为消费者全天候、全场景提供“水替”

消费者端，不仅口味更“刁钻”，对饮用场景、产品功效的需求也愈加多样化。

从饮用场景来看，上文提到的养生饮料，满足了日常随手养生场景的空缺；

另一方面，无糖茶的饮用时段在一定程度上受限，部分咖啡因代谢能力较弱的消费群体，不得不“过午不饮”。为了让消费者全时段放心饮茶，三得利推出“0咖啡因”的子品牌三得利植物茶，今年上市了新品三得利黑豆茶，既为茶饮增添了谷物香味和养生功效，又解决了饮茶影响睡眠的后顾之忧。

图片来源：小红书@邹哪去

洞察到消费者对饮品需求的持续细分与升级，三得利把握市场新机遇，通过风味水、运动饮料等创新产品矩阵的开发，为不同饮用场景提供差异化解决方案。从日常补水到运动补给，三得利正以更精细化的产品布局，满足当代消费者多元化的生活方式需求。

结语

从无糖茶到养生饮，三得利多品类布局的持续成功，源于其始终围绕消费者需求的变化而不断创新。Foodaily认为，其核心在于两点：一是对现代生活方式的精准洞察，致力于满足消费者的精细化需求；二是坚持“以质取胜”，致力于在每一个细分赛道，打造差异化的品牌定位。这种从消费者出发、“以终为始”的创新策略，正是其持续赢得消费群信任与喜爱的关键。

* 数据来源：前瞻研究院，《2024年中国中式养生水行业发展趋势洞察报告》