很多功能性产品都在摸着石头过河。例如:
然而,作为消费者,大多数人对产品可能持观望态度。但作为市场从业者,我更关注于这类产品是否除主打功效外,还有无其他的营销策略可言?
讨论营销前, 不妨思考下:
功效性产品的具体产品形态,应该如何设计?针对功效性产品,我们需要考虑其具体的产品形态,这通常与其所处的行业相关。
功效性产品形态一般分布在食品烘焙、酒水饮料和日化美容三个行业。这些行业中,食品烘焙、酒水饮料通常是主要营销渠道,这两个行业也是万亿级别的超级赛道。
例如:
人参,如果整根带须或者切片装放在药店、特产店和商超销售,那就属于保健品行业和礼品行业;如果泡在酒里成批销售,那就归于酒水行业。
那么,产品形态对销售有多重要?
大家都知道红枣和核桃,分别能补气血和肾脑。以前这两个东西大家都单独吃,没什么问题。但是在2003年左右,有一个聪明的人把它们俩结合起来了,做成了“枣夹核”的小零食。
这个小零食很快就在市场上大红大紫了,成为畅销产品。所有卖红枣和核桃的商家,都纷纷推出自己的“枣夹核”产品;因为,这个小零食不仅可以同时起到多种功效,而且味道也比单独吃红枣和核桃更好。
这就是,产品形态上的创新,导致小零食问世,直接促进红枣和核桃的销售,成为一个非常成功的产品案例。
其实,产品形态的创新对所有快速消费品都很重要,不仅仅是功效性产品。但之所以,要强调功效性产品的形态创新,是因它不仅关乎产品效果,还关乎用户对产品的接受程度。
从人体吸收角度来说,为提高功效性产品的吸收效果,产品形态一般都是液体形态,果汁、饮料、原浆和酵素等。对于一些形态不容易改变的产品,就需要在产品包装上下功夫,进行微创新,比如材料、形状、外部标签图案等。
不过,不管是产品形态设计,还是包装设计,都必须得从用户体验角度出发,另外,创新也不应该只追求创新,也得考虑用户是否能够接受、更方便实用和携带方面等需求。
举个例子:
唯一一家专注于奶酪的上市公司妙可蓝多,他们推出了一款专门给儿童吃的奶酪棒。因为儿童和家长的反响不错,他们决定花费大量的资金来宣传和推广,这直接把奶酪棒变成了一个细分品类。
在妙可蓝多之前,市场上的奶酪都是条状、块状和糖状,但我们忽略了一个事实,即儿童都喜欢吃棒棒糖。因此,妙可蓝多直接将奶酪做成棒棒糖的形状,成为了一个热门产品。
诚然,产品对原材料、品类的选择,以及能否挖掘到市场是否有增长潜力,和特定人群,直接决定推广难度。那么,对于功效性产品(玻尿酸、肽等),是否只有美颜护肤这一个单点可打呢?
并不是。
功效产品与普通产品相比,更注重营销,毕竟它属于强营销产品。虽然不能像药品、保健品一样进行强烈宣传,但必须进行深入的教育和细致的推广。
功效产品一般分为隐性效果、显性效果两种类型。
隐性效果需要持续使用三个月或更长时间才能看到,而显性效果通常在三到五天内就能见效。但这也与人体个体差异有关,因为有些人可能会在五天内见效,而另一些人可能需要十天左右才能感受到效果。
通常情况下,大多数功效性产品都属于隐性效果,只有持续使用才能真正发挥作用。此外,心理因素也会对效果产生很大影响。隐性效果主要集中在润肠通便方面。
这就是,难点所在。
我国广告法很严格,非药品都不能说功效、治疗,限制很高,国内,如果一个保健品合法合规,需要标注上专门的保健品标志,俗称“小蓝帽”。
而能宣称的功效只有27种,并且需要通过注册制申请,由国家食品药品监督管理局批准。我查了一下,申请小蓝帽,一般需要2-4年时间,还得找专门的中介机构。
据媒体报道,这些机构申报维生素类产品收费在12-20万左右,免疫力功能类在28-30万,降血脂功能类则高达45万,所以,小蓝帽产品审批流程非常长,难度很大,不太符合新兴消费品牌产品的市场需求。
因此,许多口服美容产品和功能性食品会选择液体饮料、压片糖果、果冻、片剂、胶囊、软胶囊等食品产品规范,并且只能使用食材、药食同源、新食品原料、新资源食品三大类配料。
那么,功效性产品不说功效,如何让消费者知道自己跟普通产品的不同?多种功效的产品应该如何做营销呢?
通常有三种选择:
第三种,最弱或者最大的市场打。
再一方面,就是社交需求。自己身边的人都在吃燕窝、喝某类肽饮料,大家坐在一起聊天都在宣传神奇功效,你不买点,总有点不在一个圈层一样,于是,只能加入购买大军。
读懂用户需求,我们再看,洗脑广告会对功能性品牌有什么实质?我想,除了曝光增加舆论、卡位品类以外,没有任何价值。
为什么?
首先,洗脑试图通过重复宣传和明显情感操控,来影响群体的观念和行为,让人感到烦躁和不满。其次,间接或直接突出痛点,让人感到焦虑、恐惧,以此在引导消费。
再者,夸大广告效果,忽略或隐藏弊端,觉得被欺骗。整个过程用一句话总结即,“你有病,我有药,吃了就能好”的。所以,它是获客角度最差的一种手法。
我分析过消费者购买偏功能性的理由和可能性,他们很排斥这类广告,即便有需求,看到后也会持质疑的态度。那么,对于这种圈层化比较明显的品牌,营销战略上怎么做呢?
其一,单点击穿
在战略思维中,有一种常用的理念是单点突破(Point Break),即将有限的资源和精力聚焦在关键地方进行突破。
这个道理非常简单,就是选定一个目标并集中所有资源深耕下去。在营销方面,就是用产品的一个关键优势点针对目标消费者的一个痛点展开推广。
然而,很多老板会不满足只突出产品的一个关键优势点,而希望把所有的优势点都列出来。这往往会导致营销信息过于散乱,让人难以记忆。
实际上,大多数消费者只能记住一个或两个关键特性,并不会因为产品有多种功能就去购买,且会认为多种功效可能不健康。
就像买车一样,我们通常会根据品牌的一个突出特性去选择成为其用户,而不是因为多种功能而选择。比如,沃尔沃重视安全,宝马强调驾驭动感,奔驰注重尊贵,而与政府打交道多选奥迪。
包括产品由来、独家资源、独特卖点、研发背景、功效好处、包装特点、品牌名字的意义等。这些属性,就像装有各种螺丝钉的集装箱,营销者要把集装箱推出去。
其二,打出集装箱。
一言蔽之,我认为IP代言、KOL内容要反复提到第一维度,因此IP、广告与品牌需要高度吻合,IP的粉丝和用户,也需要与品牌的潜在用户,高度吻合,这样,才能让功能性产品的圈层效应,更为明显。
总体而言:
功能性产品传播,不止步于功能。
竞争越激烈,营销策略重要性越凸显。旧方法不一定达到新地方,品牌还是需要根据自身实际情况考虑,同时,也要关注用户需求,以免出现反噬。