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「Focusen浮颗森」郑传卓:花样人参,正中年轻人养生下怀
老金
2023.04.04
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“大健康赛道, 无论什么年代都有自己的市场机会”

“大健康赛道,

无论什么年代都有自己的市场机会”


2023年伴随政策扶持+社会面放开,度过至暗时刻的消费市场迎来复苏的关键拐点。浮沉兴衰3年后,新消费也逐渐找到自己的姿态:在细分赛道里挖掘新机遇、融合线上线下渠道开拓新全域业态和升级内容营销新打法等。这一切都预示着新消费品牌正释放着新活力。

于是TopMarketing联合旗下矩阵账号新消费造物者发起《复苏2023-新消费篇》专题策划,希望在对话新消费品牌操盘手的过程,探索2023年新消费市场的宏观走向,直击各新消费品牌的发展状况,挖掘其产品战略布局和执行策略,为大家呈现当下最真实的新消费市场状态。

记者在第二届VCON新锐品牌展上,有机会与功能性轻滋补品牌「Focusen浮颗森」创始人兼首席执行官郑传卓交流,对2023年的大健康市场,她表示“大健康赛道,无论什么年代都有自己的市场机会,年轻人养生是一个蓝海市场。”

对于「Focusen浮颗森」品牌,她认为“浮颗森正处于高速成长期,凭借着对人参的逆思路挖掘,打造出重磅产品小罐参,希望让消费者3秒还原一杯好喝的参,2023年希望随着新品的推出,预计实现数千万余元的销售预期。”

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▲《新消费造物者》099期嘉宾

「Focusen浮颗森」创始人兼首席执行官郑传卓


01

90后养生滋补呈蓝海

Focusen浮颗森3秒“打破人参偏见”

Q:进入2023年,在您看来消费品牌有哪些增长机遇点?

      郑传卓

虽然有很多声音说,当下资本回归理性,消费市场不好做,但是我对2023年的消费市场还是很有信心的。我觉得大健康赛道,无论什么年代都有自己的市场机会,尤其是在后疫情时代,2023年对于大健康品牌拥有着“天时人和”的机遇。

所谓的天时,正是2023年的后疫情时代,消费受众的健康养生意识越来越加强,养生呈现出“日常化”的趋势。

人和则是养生年轻化,根据麦肯锡调研报告显示,超过九成的90后的养生意识越来越浓厚,而且有数据表明,18岁到35岁之间的这群人,80%以上都有养生意识,年轻人养生已经成为时代的趋势。


Q:当洞察到新机会后,品牌如何在短期内快速建立用户认知?

      郑传卓

“破旧立新”也许是新品牌建立消费者心智的一个方法,就像Focusen浮颗森进入人参这一传统赛道,提出的品牌使命是“打破人参偏见”,希望通过产品开发、技术突破以及营销手段上的“破旧立新”,改变大家对人参的刻板认知,告诉大家人参也可以好吃、即食,再也不需要你买一根参回家花几个小时的时间炖、蒸、煮,而是只需要3秒就能喝到一杯好人参。

Focusen浮颗森改变了传统的人参吃法,用科技重塑人参健康食品,打造出核心产品「小罐参」,通过专利酶解技术加上德国生产工艺,把人参打造成更好被人体吸收的纳米小分子形式,用小胶囊罐包装,做到随时随地冷水、热水全温即溶,让人参也可以像咖啡一样便捷又日常,真正做到了3秒吃到一根好人参。

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图片由Focusen浮颗森提供



02

单品9.9

人参冲饮有机会PK奶茶

Q:如何想到从小众的“人参赛道”切入打造品牌?

     郑传卓

创立Focusen浮颗森,专注于人参健康食品其实有三层原因。

一方面是因为家族情怀,我出生在人参世家,家里人从事人参产业40多年,所以我从小的记忆,就是跟着爷爷奶奶采人参、洗人参,对人参有着熟悉感情。

二是基于市场观察,素来一直有人说“世界人参看中国,中国人参看吉林”,但是在我国这样人参种植大国里,目前市场上依然是有品类无品牌的状态。大众提到人参还是不知道买什么品牌,只能说买几年生的人参、什么品质的人参。

三是年轻人群健康意识的觉醒,我们发现25-35岁之间都市白领人群,不仅平时工作精神压力大,同时也面临很多健康问题,所以对他们来说“养生”不再是中老年人的事情了,已经开始通过饮食、运动、甚至吃健康食品来保持健康。

于是我们选择从大健康赛道切入,聚焦年轻养生的细分领域,在2023年8月创立了Focusen浮颗森,以人参为原点,开发出丰富的好吃、即食、高营养的健康食品,为消费者创造真正的健康价值。更希望成为一个能够持续领跑的新生代中国人参品牌。


Q:Focusen浮颗森的产品矩阵是怎样的?目前的产品策略是怎样的?

      郑传卓

我们想做高性价比的产品,希望能够降低人参的消费门槛,做到“人人人参”,让每个人都有机会吃到好的人参。想象一下,如果一杯好喝的人参仅仅需要一杯奶茶的价格,既健康又提神又养生,那消费者有什么理由不去选择好喝的人参呢?

目前我们的产品矩阵里,有元气小罐参、焕颜小罐参、人参蛋白棒共3个SKU,定价都在百元左右。其中「小罐参」产品核算下来一颗胶囊大概只要9块9的价格,相当于一杯咖啡或者一杯奶茶的价格,预计今年7月份将推出「人参鲜萃液」新品,依然坚持“高性价比”的定价策略。

虽说Focusen浮颗森产品主打性价比,但绝不会为了降低价格而降低原材料的品质。我们能够做到把人参产品定价在百元以内,还是得益于供应链优势。

作为创始人,我们家族40多年的人参种植经验,在北纬41°的中国人参之乡吉林集安拥有专属人参原料基地,自然成为Focusen浮颗森强大供应链优势的根基。另外,Focusne还有集安市人参研究所专家科学高效的专利种植技术,优越的自然地理条件的加持,最终生产出人参皂苷含量是国家检测标准1.3倍。并且0中间商的模式,确保原材料的成本稳定,使得品牌在消费终端保持价格优势。

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图片由Focusen浮颗森提供


03

配奶茶、咖啡、鸡尾酒

万物皆可参

Q:如何把握人参“传统东方能量”与“年轻化”之间的矛盾与联系?

      郑传卓

可以从产品和品宣两个角度来拆解,核心是异业合作,实现“让人参融入到日常生活”的目标。

产品角度,其实传统的人参是不溶于水的,我们把人参做成冷水、热水全温即溶的形态,再通过长春中医药大学专家进行的配方调制,让人参有更多的想象空间。我们提出了“万物皆可参”,让人参可以放在任何你想喝的饮料或者液体当中,比如可以放在牛奶、咖啡、奶茶或者鸡尾酒里,甚至还能做人参月饼、人参酸奶,从食饮上给消费者新体验。

品宣角度,不断强化Focusen浮颗森人参便携的、即食的、好吃的属性,改变传统的人参吃法,来抢占18-35岁的市场,

例如Focusen浮颗森在情人节联动了全国70家线下的咖啡、茶饮店,共20个品牌打造“寻找玫瑰人参”的市场活动,合作方用Focusen浮颗森的小罐参产品各自共创出一款人参咖啡的特调,深受大众喜爱。

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图片由Focusen浮颗森提供

Q:Focusen浮颗森有没有出海计划?让国外消费者体验国产养生好产品?

      郑传卓

其实Focusen浮颗森品牌成立之初,就希望做一个更加全球化的品牌,品牌一直主打“中国人自己的人参”,所以出海是品牌未来布局里的一步,我们也希望能够把中国人参品牌带到全世界。另外浮颗森的英文是Focusen, 是Focuse on Ginseng的缩写,所以品牌成立初期,就确立了走国际化路线的战略。

再加上我们创始团队都有海外留学的经验,Focusen浮颗森目前也有海外合伙人,已经在对东南亚以及欧美市场进行考察,其中东南亚有很多华人,并且受到广东、福建等地人参煲汤的养生文化影响,对于人参的接受度非常高,也或将是Focusen浮颗森出海布局的第一站。

今年是Focusen浮颗森创立的第一年,对我们来讲品牌还处于成长期,所以当下最重要任务的是打好国内市场的基础,先让国人喜欢浮颗森品牌,等到明年品牌发展相对稳定之后,会开启走到国外的战略一步。


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